尽管不锈钢整体橱柜台面的硬度好，而且密度也高，但是要是用一些尖锐的东西去触击或碰击台面，台面也会出现痕迹。而且由于不锈钢台面是由一块不锈钢块组成的，出现裂口、裂痕等是难以恢复的。坚硬的东西，比如小刀、清洁的钢丝球等等。在台面上切菜的时候，要垫上菜板，否则会留下不美观的划痕且会损坏刀口。